Da min skønne veninde kom på besøg i fredags for at fejre efterårsferien, og for lige at få set hinanden før jeg lige straks smutter til Rom, lavede jeg disse brownies med hvide chokolade stykker. De smagte super fantastisk, ikke mindst kombinreret med godkvalitetsvaniljeis! Kalorielet og slankende er den absolut ikke, men tag virkelig at und Jer selv det her i ferien, for nøj hvor smager de altså bare godt!
Sidste billede fra http://anneauchocolat.dk/, da jeg selvfølgelig selv glemte at få taget billede af dem, da de kom ud af ovnen.
Jeg brugte:
-200 g smør
-200 g mørk chokolade
-125 g mel
-3 æg
-270 g sukker
-1 tsk. vaniljesukker
-½ tsk. salt
-200 g hvid chokolade
Jeg gjorde følgende:
-Forvarmede ovnen til 180 grader varmluft.
-Smeltede smørret i en gryde, hældte den knækkede, mørke chokoladen deri og lod den smelte, hvorefter jeg tog det af varmen.
- Piskede mel, æg, sukker, vaniljesukker og salt sammen, til det var let og luftigt.
-Rørte langsomt chokoladeblandingen i under omrøring.
-Hakkede den hvide chokolade groft.
-Vendte den hvide chokolade i.
-Hældte dejen i en form foret med bagepapir.
-Bagte browniesene i ca. 25 minutter.
-Lod dem nu sætte sig så længe som muligt.
Bon Appetit!
The Fashionphile
Åh, hvor ser det lækkert ud! Kig forbi hvis du lyster, er lige startet! http://benedicte-marie.blogspot.com/
SvarSletTak skal du have, de smgte også virkelig godt! Vil straks kigge forbi! :)
SvarSlet