Denne lille, men ret lækre tapasret er også super let og hurtig at lave.
Du skal bruge:
-1 æg pr. person
-Et par spsk. røget laks
-1 spsk. Fromage Frais
-Salt & peber
-1 forårsløg
-Lidt purløg
Du skal koge æggene i 8-10 min. Imens kan man hakke laksen og forårsløgene fint. Derefter puttes disse op i en lille skål med fromage frais´en. Æggene tages af, afkøles i koldt vand, pilles og skæres over på midten. Nu skal du fjerne blommerne fra æggene og putte dem i fromage frais blandingen. Fyld æggene med fyldet og pynt med purløg, og du er færdig.
The Fashionphile
Ingen kommentarer:
Send en kommentar