fredag den 8. juli 2011

Tapas - Garlic Bread

Er man som jeg kæmpe fan af hvidløg, vil disse brød forhåbentlig falde i ens smag, er man ikke rigtig til hvidløg, ville jeg springe disse over, da de smager meget af netop hvidløg.





Alt hvad du skal bruge, er:
-Brød efter smag, selv brugte jeg en grov baguette.
-Stegevenlig(f.eks. vindurekerne- eller majs-)olie
-Et par fed hvidløg

Du skærer brødet i skiver, og rister dem på en pande, et par minutter på hver side til de er gyldne og sprøde.
Hvisløggene presses og et lille lag smøres på skiverne, der lægges på nogle lag toiletpapir, for at få absorberet det overskydende fedtstof. Serveres varme.

The Fashionphile

Ingen kommentarer:

Send en kommentar